发表于: 2018-1-5 15:31:39 | 显示全部楼层


用料


洋葱半个 / 褐蘑菇4个 / 白蘑菇4个


培根2片 / 马苏里拉奶酪碎50g / 蒜瓣4片


番茄酱2匙 / 蛋黄酱1匙 / 盐 / 胡椒 / 欧芹少量


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇



做法


1.洗净褐蘑菇后去蒂,用厨房纸巾擦干


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


2.将洋葱、白蘑菇、培根切成大小一致的粒状


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


3.开中高火,将培根倒在干燥的锅里,煸香,直至油脂释出


4. 加入洋葱一起炒,炒出香味


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


5. 再将白蘑菇和蒜末倒入锅中,炒至蘑菇变软,加入盐和胡椒调味


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


6.关火,加入番茄酱,混合均匀


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


7.在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味


8. 在褐蘑菇里装入炒好的馅料


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


9.在上面挤一点蛋黄酱,加入马苏里拉奶酪碎适量


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


10.将褐蘑菇放上烤盘,上面盖一层锡箔纸,烤10分钟


11.取出覆在上面的锡箔纸,继续烤,直至芝士呈焦黄色


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


12.取出,再撒上少量欧芹碎就好啦~


手残党也能做出的美味——洋葱芝士焗褐菇


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