发表于: 2018-1-5 15:31:39 | 显示全部楼层


香肠烤风琴土豆,光听名字就开始流口水的一道菜




用料




土豆2个 /大火腿1根


香肠烤风琴土豆,光听名字就开始流口水的一道菜


做法


1.火腿切片备用~


2.土豆去皮洗净,放上筷子,切成如图夹刀片


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3.再把火腿夹里面(如图)


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4.锅里油温6成热的时候,下锅炸熟


5.炸的时候用勺子,往上面浇油,给它炸熟炸透呈现黄金色即可,大约五分钟就熟了。


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6.撒上胡椒粉或椒盐、孜然等任何你喜欢的调料。




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如果你担心太油,并且家里有烤箱的话,也可以换一种方法。在食材准备好后,刷上融化的黄油或者植物油,撒上孜然粉,五香粉和胡椒粉。






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入预热好的烤箱,中层,上下火,200度左右,烤20分钟左右就可以了。中途再刷一次油。 烤的时间长短和温度,要根据土豆的大小和切片的厚薄来增减






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